Одной из главных традиций праздника является суманак.
Традиции празднования Навруза, кубинский танец румба, а также культура изготовления пива в Бельгии пополнили Репрезентативный список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Решения на этот счет были приняты Комитетом по охране нематериального культурного наследия, заседание которого проходит в Эфиопии.
Решения на этот счет были приняты Комитетом по охране нематериального культурного наследия 30 ноября, сообщается на сайте Центра новостей ООН.
Отмечается, что соответствующая заявка на включение в список праздника Навруз поступила от группы государств — Азербайджана, Афганистана, Индии, Ирана, Ирака, Казахстана, Кыргызстана, Пакистана, Таджикистана, Туркменистана, Турции и Узбекистана, в которых отмечается данный древний праздник весеннего равноденствия.
«В течение двух недель в рамках Навруза соблюдаются различные традиционные обычаи, готовятся особые блюда, люди ходят друг к другу в гости семьями, участвуют в общественных ритуалах и устраивают уличные представления», -говорится в сообщении ЮНЕСКО.
Одной из главных традиций праздника является суманак. Это праздничное блюдо таджикской, узбекской, киргизской и других кухонь Средней Азии, приготавливается из пророщенных зёрен пшеницы.
Эксперты также удовлетворили просьбу Бельгии, посчитав, что производство и дегустация пива являются частью живого наследия этой страны. В Бельгии производится около 1500 видов пива. Особенно популярным стало пиво домашнего изготовления.
В Репрезентативный список ЮНЕСКО включена также кубинская румба: зажигательная смесь музыки, танца и всех связанных с этим традиций. Кубинская румба сформировалась под влиянием африканской культуры, при этом она также содержит элементы карибской культуры и испанского фламенко.
«Кубинская румба с её песнями, движениями, жестами и музыкой — это выражение протеста и утверждение собственного достоинства, наполненные грацией, чувственностью и радостью близости с людьми», — говорится в пресс-релизе ЮНЕСКО.
Нематериальное культурное наследие включает в себя обычаи и формы творчества, передаваемые из поколения в поколение. Среди них — устные традиции, исполнительское искусство, социальные церемонии, праздничные и ритуальные обряды, знания и представления, связанные с природой и Вселенной, а также техника традиционных ремесел.
Репрезентативный список является инструментом привлечения внимания широкой общественности к нематериальному наследию. На сегодняшний день в нем около 340 элементов.
Ранее в список нематериального культурного наследия уже попал шашмаком. 7 ноября 2003 года Генеральный Директор ЮНЕСКО провозгласил классическую музыку Центральной Азии – «Шашмаком» (Таджикистан/Узбекистан) шедевром устного и нематериального наследия человечества.
Таджикистан подавал заявку и заполнил все необходимые документы по требованию ЮНЕСКО для того, чтобы внести в этот список и вид прикладного искусства «Чакан», используемый в одежде женщин южного Таджикистана.
30 сентября 2009 годa по инициативе стран, ратифицировавших Конвенцию о нематериальном культурном наследии, наряду с 76 объектами мирового нематериального культурного наследия праздник «Навруз» был включен в международный список ЮНЕСКО и была принята специальная резолюция по сохранению и празднованию этого праздника.
Позднее, в ходе 64-ой Генеральной Конференцией ООН 19 февраля 2010 годa, по инициативе ряда стран, в том числе Республики Таджикистан была принята резолюция OOH, провозгласившая Навруз «Международным праздником всех народов», который отмечается в дни весеннего равноденствия 21-22 марта.
Как сообщает Центр новостей ООН, на заседании Комитета в Эфиопии будет рассмотрена и заявка Таджикистана и Узбекистана о включении «оши палав» в репрезентативный список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
